Результаты (
украинский) 2:
[копия]Скопировано!
Статика сушки встановлює зв'язок між початковими і кінцевими параметрами беруть участь у сушінні матеріалу і сушильного агента на основі матеріального і теплового балансів. За допомогою залежностей статики сушіння визначають склад матеріалу, витрата сушильного агента, тепла і палива. Для розрахунку процесу сушіння та створення раціональних конструкцій сушарок необхідно спільний розгляд кінетики і статики сушіння. Механізм сушки вологих матеріалів визначається в основному формою зв'язку вологи з матеріалом, а також режимом сушіння або умовами випаровування вологи з поверхні матеріалу в навколишнє середовище. В якості основної класифікації форм зв'язку вологи з матеріалом зазвичай приймають схему, де всі форми зв'язку діляться на хімічну, фізико -Хімічні та фізико-механічну. Хімічно зв'язана волога володіє найбільшою енергією зв'язку з матеріалом, знаходиться в точних кількісних співвідношеннях з сухою речовиною. Ця волога може бути видалена з матеріалу при температурі вище 120 - 200 ° С, але при цьому, як правило, буде змінюватися молекулярна структура матеріалу. До фізико-хімічно зв'язаної вологи відноситься адсорбційна і осмотична. Адсорбційно-пов'язана волога утримується на поверхні колоїдних частинок молекулярними силами. За своїми фізичними властивостями вона відрізняється від вільної води. Адсорбція вологи тілом супроводжується виділенням теплоти. Волога, що поглинається тілом без виділення теплоти, що не відрізняється за своїми властивостями від звичайної вільної рідини (води), називається осмотично зв'язаною.
переводится, пожалуйста, подождите..