1 In the modern world, we do not us

1 In the modern world, we do not usually spend much time thinking about the safety of the food we eat. We have refrigerators, good quality cooking equipment, and supermarkets and food companies that we trust. There is a global network of food transportation that moves the food we eat quickly and efficiently around the world. We think we are safe. The safety of the food we eat may have been an issue for our ancestors; refrigeration has only been around since the past century, and in times before that, people found other ways of preserving food, such as salting or smoking the food. But for the present day population, food safety is not an issue, right? Wrong.

2 Every year, millions of people around the world become ill because of eating unsafe food. Many of these people die. There are more than 200 diseases known to be spread through unsafe food and water. The number of people infected by these diseases increases each year due to global networks of food production and delivery. It is estimated that 75% of all new infectious human diseases originally come from animals. Many of these diseases are spread to humans through the way the animals are treated in the food production chain.

3 It is easy to find statistics supporting the existence of this direct link between food production and food safety. Studies have shown, for example, that when the rate of salmonella, a dangerous bacteria often found in chickens, is reduced by 50%, the rate of people becoming ill from this bacteria is also reduced by 50%.

4 With this in mind, many organizations and individuals are asking what can be done to improve food safety. Some people say that there should be much stronger government controls on health and safety to protect people from these diseases. Farmers and supermarkets, for example, should face heavy penalties if they cause outbreaks of disease. They produce the food, it is their responsibility to keep us safe.

5 Others argue, however, that we all need to take responsibility for this issue. Yes, farmers, producers, and supermarkets need to take serious measures to protect the customer, but the people who consume the food also need to be educated in issues of food safety. Simple steps such as keeping food areas clean and separating cooked and uncooked foods can help reduce the risk of disease. Information, education, and cooperation are what is really needed for people to eat safely.

Результаты (русский) 1:

1 в современном мире мы обычно не тратить много времени, думая о безопасности пищевых продуктов, которые мы едим. У нас есть холодильники, кухонное оборудование хорошего качества и супермаркеты и пищевых компаний, которые мы верим. Существует глобальная сеть транспортировка продуктов питания, что движется пищи, которую мы едим, быстро и эффективно во всем мире. Мы считаем, что мы в безопасности. Безопасности пищевых продуктов, которые мы едим могло быть проблемой для наших предков; холодильное только была примерно начиная с прошлого века и во времена до, что люди нашли другие способы сохранения пищу, такие как солить или Курение пищи. Но на сегодняшний день населения, безопасность пищевых продуктов не является вопросом, правильно? Неправильно.2 каждый год миллионы людей во всем мире заболевают из-за небезопасной пищи. Многие из этих людей умирают. Есть более чем 200 заболеваний, известных распространить через небезопасные пищу и воду. Количество людей, инфицированных этими заболеваниями увеличивается каждый год из-за глобальными сетями производства продуктов питания и доставки. Предполагается, что 75% всех новых инфекционных заболеваний человека родом из животных. Многие из этих болезней распространиться на людей через способ обработки животных в цепи производства продуктов питания.3 это легко найти статистические данные, поддерживающие существование этой прямой связи между производством продовольствия и продовольственной безопасности. Исследования показали, например, что когда ставка сальмонеллы, опасные бактерии, часто встречается в КУР, уменьшается на 50%, человек заболевает от этой бактерии также уменьшается на 50%.4 с учетом этого многие организации и частные лица просят, что можно сделать для улучшения продовольственной безопасности. Некоторые люди говорят, что должно быть гораздо сильнее государственного контроля на здоровье и безопасность для защиты людей от этих заболеваний. Фермеры и супермаркетов, например, лица должны тяжелые наказания если они вызывают вспышки заболеваний. Они производят еда, это их обязанность, чтобы держать нас в безопасности.5 другие утверждают, что, однако, что мы все должны взять на себя ответственность за этот вопрос. Да, фермеров, производителей и супермаркеты должны принять серьезные меры для защиты клиента, но также люди, которые потребляют пищу нужно обучаться в вопросах продовольственной безопасности. Простые шаги, такие как хранение продовольствия области очистки и разделения приготовленные и сырые продукты могут помочь уменьшить риск заболеваний. Информация, образование и сотрудничество, что действительно необходимо для людей, поесть безопасно.

Результаты (русский) 2:

1 В современном мире, мы обычно не тратят много времени , думая о безопасности пищи , которую мы едим. У нас есть холодильники, хорошее качество оборудование для приготовления пищи, а также супермаркеты и продовольственные компании , которые мы доверяем. Существует глобальная сеть пищевых продуктов транспортировки , который перемещает пищу , которую мы едим быстро и эффективно по всему миру. Мы считаем , что мы в безопасности. Безопасность пищи , которую мы едим , возможно, было проблемой для наших предков; холодильная только вокруг с прошлого века, и во времена до этого, люди находили другие способы сохранения продуктов, таких , как соление или копчение пищу. Но на сегодняшний день население, продовольственная безопасность не является проблемой, не так ли? Неправильно. 2 Каждый год миллионы людей во всем мире стало плохо из - за употребления в пищу небезопасных продуктов питания. Многие из этих людей умирают. Есть более чем 200 заболеваний , как известно, распространяются через небезопасные пищевые продукты и воду. Число людей , инфицированных этими заболеваниями возрастает с каждым годом в связи с глобальными сетями производства и доставки продуктов питания. По оценкам, 75% всех новых инфекционных заболеваний человека изначально от животных. Многие из этих болезней распространяются на людей через пути животных лечат в цепи производства продуктов питания. 3 Легко найти статистические данные , подтверждающие существование этой прямой связи между производством продуктов питания и безопасности пищевых продуктов. Исследования показали, что , например, когда скорость сальмонеллы, а опасные бактерии часто встречается у кур, снижается на 50%, скорость людей становится плохо от этой бактерии также уменьшается на 50%. 4 Имея это в виду, многие организации и частные лица спрашивают , что можно сделать для улучшения безопасности пищевых продуктов. Некоторые люди говорят , что там должно быть гораздо сильнее контроля правительства по вопросам здоровья и безопасности для защиты людей от этих заболеваний. Фермеры и супермаркеты, например, придется столкнуться суровое наказание , если они вызывают вспышки заболевания. Они производят пищу, это их обязанность , чтобы держать нас в безопасности. 5 Другие утверждают, однако, что все мы должны взять на себя ответственность за эту проблему. Да, фермеры, производители и супермаркеты должны принять серьезные меры по защите клиента, но люди , которые потребляют пищу , также должны быть образованными в вопросах безопасности пищевых продуктов. Простые шаги , такие как хранение пищевых продуктов в чистоте и отделения вареные и сырые продукты могут помочь уменьшить риск заболевания. Информация, образование, и сотрудничество , что действительно необходимо для людей , чтобы питаться безопасно.