I've had this particular sandwich o

I've had this particular sandwich on the brain for several months now, ever since a cafe near my house started serving a similar sandwich, made with braised kale, sausage and a fried egg. I've eaten it for lunch, I've eaten it for dinner, but because the cafe doesn't open until midday, I've never eaten it for breakfast. For that I'd have to make my own version.

Instead of sausage, I started with good bacon, just enough to add flavor and crispness, as well as a thin film of fat on the pan, perfect for cooking the kale and garlic. It's a riff on Brazilian-style collard greens, which ditch the usual long, slow braising in favor of a quick sauté. Thinly slicing the greens ensures they won't be too tough, while the residual bacon grease infuses them with a smoky flavor and just enough salt. Sprinkling them with a little vinegar after cooking adds some brightness.

Результаты (русский) 1:

Я имел этот частности сэндвич на мозг уже несколько месяцев, с тех пор как кафе возле моего дома начал выступающей же бутерброд, тушеная капуста, колбаса и жареные яйца. Я съел его на обед, я съел его на ужин, но потому, что кафе не открывается до полудня, я никогда не ел его на завтрак. Для этого пришлось бы сделать мои собственные версии.Вместо колбасы, я начал с хорошим бекон, просто достаточно, чтобы добавить аромат и свежесть, а также тонкой пленкой жира на сковороде, идеально подходит для приготовления пищи в Кале и чеснок. Это рифф на бразильско стиль зелень, которые кювет обычный длинный, медленный, тушение пользу быстро обжарить. Тонко нарезки зелени гарантирует, что они не будут слишком жестким, в то время как остаточная бекон смазки наполняет их дымный аромат и просто достаточно соли. Опрыскивание их с немного уксуса после приготовления добавляет некоторые яркость.

Результаты (русский) 2:

Я имел этот особый бутерброд на мозг в течение нескольких месяцев, с тех пор, кафе рядом с моим домом начал служить аналогичный бутерброд, сделанный с тушеной капустой, колбасой и жареным яйцом. Я съел его на обед, я съел его на обед, а потому, что кафе не откроется до полудня, я никогда не ел на завтрак. Для этого я должен сделать мой собственный вариант. Вместо колбасы, я начал с хорошей беконом, достаточно, чтобы добавить аромат и четкость, а также тонкую пленку жира на сковороде, идеально подходит для приготовления капусту и чеснок. Это риф на бразильский стиле зелень, которые канаву обычный долгий, медленный тушение в пользу быстрого соте. Тонко нарезать зелень гарантирует, что они не будут слишком жестким, в то время как остаточная смазка бекон придает им дымным ароматом и просто достаточно соли. Опрыскивание их с небольшим количеством уксуса после приготовления добавляет яркости.

Результаты (русский) 3:

я уже это сэндвич на мозг, вот уже несколько месяцев с тех пор, как в кафе рядом с моим домом стала обслуживать аналогичный бутерброд с колбасой, тушеная капуста, и яичница.я ела его на обед, я ела его на ужин, а потому, что кафе не откроется до полудня, я никогда не ел на завтрак.это было сделать свой собственный вариант.

вместо колбасы,я начал с беконом, достаточно, чтобы добавить вкуса и обугленное величество, а также тонкой пленки жира на сковороде, идеально подходит для приготовления пищи в кале и чеснок.это сочинения на бразильских стиль капусты, которая бросила обычно долго, медленное тушение в пользу быстро парить.тонко, как зеленые обеспечивает им не быть слишком жестким,а остатки беконе учитывались их дымный аромат и достаточно соли.оно им немного уксуса после приготовления добавляет немного яркости.