Grillingquick cooking with dry heat

Grilling
quick cooking with dry heat
No fat added. Vitamin and mineral loss to pan sediments
Charcoal or open-flame grilling of meats may induce the formation of carcinogens\
Boiling
Cooking in large amounts of water
improves texture of tough vegetables
Some witamin loss to liquid\
Poaching
simmering in a little liquid
no added fat
some vitamin loss\
steaming
cooking with intense, dry heat
succulent meat., vegetables retain some vitamins
vitamin loss. Fat added to meat with the basting

Результаты (русский) 1:

GrillingБыстрое приготовление пищи с сухим heatНет жира добавил. Витамин и минеральные потери для перемещения sedimentsДревесный уголь или открытого пламени гриль из мяса может вызвать образование carcinogens\BoilingПриготовление пищи в больших количествах waterулучшает текстуру жесткой vegetablesНекоторые witamin потери liquid\PoachingSimmering в маленькой liquidне добавлено fatНекоторые Витамин loss\steamingприготовление пищи с интенсивным, сухой heatсочное мясо., овощи сохраняют некоторые vitaminsВитамин потери. Жир, добавить мясо с наметка

Результаты (русский) 2:

Допрос
быстрого приготовления с сухим теплом
Нет жира не добавлено. Витамин и минеральные потери панорамирование отложения
древесный уголь или открытого пламени на гриле мяса может вызвать образование канцерогенов \
Кипение
Кулинарии в большом количестве воды
улучшает текстуру жестких овощей
Некоторая потеря witamin для жидкости \
Браконьерство
кипящий в немного жидкости
без добавления жира
некоторая потеря витамина \
пропаривания
приготовление пищи с интенсивным, сухим жаром
сочное мясо., овощи сохраняют некоторые витамины
потери витаминов. Жир добавляют к мясу с наметки