Вероятно, карбоксильные группы облегчить поглощение ионов серебра, тогда как гидроксилсодержащих может участвовать в сокращении для металлических наночастиц.
Вероятные карбоксильные группы способствует всасыванию ионов серебра, в то время как гидроксильные могут участвовать в приведении к металлических наночастиц.