приготування страв згідно технологічних карт дотримання термінів та умов зберігання продукції прийом продукції у постачальників, перевірка її якості; інвентаризація
приготовления блюд согласно технологических карт соблюдение сроков и условий хранения продукции прием продукции у поставщиков, проверка ее качества; инвентаризация