Результаты (
украинский) 2:
[копия]Скопировано!
Оригінальний корж був круглий і плоский, як правило , великий , як середнього розміру пластини. Це було зроблено з прісними вівсом і запечені на сковорідці (або паска, Шотландський), потім розрізають на трикутні секцій для обслуговування. Сьогодні багато хто назвав би великий круглий торт прісна коржик, і назвати трикутники булочками. У Шотландії, слова часто використовуються як синоніми.
Булочки комерційно продаються, як правило , круглі, хоча деякі бренди гексагональної ця форма може бути мозаїчні для економії простору. Коли приготувати в домашніх умовах , вони можуть приймати різні форми , включаючи трикутники, квадрати і раундів. [10] Випічка булочок в домашніх умовах часто тісно пов'язані з випічкою спадщини. Вони , як правило, з використанням сімейних рецептів , а не книги рецептів, так як часто член сім'ї , який тримає "кращий" і самий заповітний рецепт.
Британські коржів часто злегка підсолоджений, але також може бути солоними. Вони часто включають родзинки, смородину, сир або дати. У Шотландії та Ольстері, несолодкі сорти корж включають соди коржів, також відомий як сода farls і картопляні коржі, як правило , відомі як Tattie коржами, які нагадують невеликі, тонкі несолодкі млинці , приготовані з картопляного борошна. Картопляні коржі найбільш часто подається смажений в повний шотландський сніданок або мальків Ольстера.
переводится, пожалуйста, подождите..