Вольвариелла (соломенный гриб) - вы

Вольвариелла (соломенный гриб) - выращивание в домашних условиях

Вольвариеллу (Volvariella esculenta), соломенный гриб, называют еще в соответствии с происхождением китайским, или кантонским грибом. Это разновидность вольвариеллы обыкновенной Volvariella volvacea, и в более старой литературе ее упоминают под этим латинским названием. solomenniygrib

volvariella_esculenta Впервые вольвариеллу начали культивировать в XVIII в. в Китае. Сам император сумел оценить это лакомство, и в конце XIX в. вольвариеллу поставляли императорскому дому в качестве дани. Сегодня этот гриб культивируют и выращивают на экспорт в Китае и Индонезии, на Мадагаскаре и Филиппинах. Там его выращивают по системе культурообо-рога с шампиньоном; в прохладные месяцы - шампиньоны, а в более теплые - вольвариеллу. Для образования плодового тела вольвариеллы оптимальны температуры от 28 до 30 °С. Даже при 35 °С (на субстрате) она чувствует себя хорошо.

Шляпка вольвариеллы достигает в диаметре oт 6 до 10 см. Окрашена в светло-серый цвет с темно-серым пятном в центре. Наружная поверхность гладкая. края шляпки прямые. У вольвариеллы множество белых и очень топких пластинок. Молодые плодовые тела заключены в светло-коричневую оболочку - пленку (вольву) и напоминают яйцо. По мере роста гриба пленка лопается, и в нижней части ножки от нее остается белая бахрома, которая достигает в длину от 3 до 8 см, а в ширину около 1 см. "Шампиньон рисовой соломы" обладает превосходным вкусом. К тому же 100 г этих грибов в свежесобранном состоянии содержат около 200 мг витамина С.

Выращивание в домашних условиях

В тропических странах вольвариеллу выращивают с апреля по сентябрь в открытом грунте и пол простыми пленочными укрытиями. В нашем более холодном климате это возможно лишь с мая до августа в мини-теплицах, а также в теплых, достаточно светлых помещениях или в пленочных туннелях.

В Азии гриб разводят в помещениях на субстрате из отходов хлопчатника и рисовой соломы. Сначала на стеллажи помешают слой ферментированных отходов хлопчатника высотой 15 см. на него - слой ферментированной рисовой соломы высотой 10 см. В Европе едва ли возможно приобрести такие материалы для субстрата. К счастью, для культивирования вольвариеллы подходит практически любая солома, лишь бы она была хорошего качества. Вместо отходов хлопчатника можно использовать сборный компост. Вольвариелла также хорошо растет на субстрате для шампиньонов.

Результаты (украинский) 1:

Volvariella (гриби соломи) вирощування вдомаVol'variellu (Volvariella esculenta), соломи грибів, називається згідно походження китайської або кантонської гриб. Це вид Volvariella volvacea Шотландці vol'varielly а в літньому літературі він згадує під Латинська назва. solomenniygribvolvariella_esculenta vol'variellu першим почав розвивати 18-го століття в Китаї. Сам імператор був в змозі оцінити цих ласощів, і в кінці 19-го століття vol'variellu, що подається імператорського будинку як належне. Сьогодні цей гриб культивується та вирощених на експорт в Китаї та Індонезія, Мадагаскар та на Філіппінах. Там вона виросла на kul'turoobo система роги з грибами; кулер місяців-гриби, при vol'variellu тепліше. Для плодів формування vol'varielly оптимальні температури тіла від 28 до 30° c. Навіть на 35° с (субстрат) він відчуває себе добре.Капелюх vol'varielly досягає діаметром від 6 до 10 см. Пофарбувати у світло сірий, темно сірий виправленнями в центрі. Зовнішня поверхня є гладкою. краї прямі CAP. Vol'varielly є багато білий і дуже глибокий. Молодий фруктові тіла укладений у світло коричневого оболонку фільм (vol'vu) і нагадують яйця. Гриб росте, фільм перерви і в нижній частині ніг від нього залишається білий бахроми, який досягає довжиною 3-8 см і шириною близько 1 см. "Печериця рис соломи" має відмінний смак. Крім того, 100 ці гриби в svezhesobrannom могла містити близько 200 мг Вітамін с.Культивування в домашніх умовахVol'variellu вирощується у тропічних країнах з квітня по вересень у відкритому ґрунті і Пол простий фільм розташувань. В наші більш холодним кліматом це можливе лише з травня по серпень у міні оранжереї, зимові сади, як добре як і теплі, досить яскравим, в приміщенні або у фільмі тунелі.В Азії грибний заводу в приміщенні, на підкладки відходів бавовняне та рисове соломи. Вперше на полицях запобігає шар ферментований Відходи бавовняного висоти 15 см. на ІТ а шар соломи ферментованого рису з висотою від 10 см. У Європі це навряд чи можна придбати такі матеріали для підкладки. На щастя, для вирощування vol'varielly підходить практично будь-який соломи, тільки він був дуже високої якості. Замість цього ви можете використовувати бавовни відходів збору компосту. Volvariella також росте на субстрат для грибів.

Результаты (украинский) 2:

Вольварієлла (солом'яний гриб) - вирощування в домашніх умовах

вольварієлла (Volvariella esculenta), солом'яний гриб, називають ще відповідно до походженням китайським, або кантонським грибом. Це різновид вольварієлла звичайної Volvariella volvacea, і в більш давній літературі її згадують під цим латинською назвою. solomenniygrib

volvariella_esculenta Вперше вольварієлла почали культивувати в XVIII в. в Китаї. Сам імператор зумів оцінити ці ласощі, і в кінці XIX в. вольварієлла поставляли імператорського дому в якості данини. Сьогодні цей гриб культивують і вирощують на експорт в Китаї та Індонезії, на Мадагаскарі і Філіппінах. Там його вирощують по системі культурообо-роги з шампіньйоном; в прохолодні місяці - печериці, а в більш теплі - вольварієлла. Для утворення плодового тіла вольварієлла оптимальні температури від 28 до 30 ° С. Навіть при 35 ° С (на субстраті) вона відчуває себе добре.

Капелюшок вольварієлла досягає в діаметрі від 6 до 10 см. Забарвлена в світло-сірий колір з темно-сірою плямою в центрі. Зовнішня поверхня гладка. краю капелюшки прямі. У вольварієлла безліч білих і дуже багнистих пластинок. Молоді плодові тіла укладені в світло-коричневу оболонку - плівку (вольву) і нагадують яйце. У міру зростання гриба плівка лопається, і в нижній частині ніжки від неї залишається біла бахрома, яка досягає в довжину від 3 до 8 см, а в ширину близько 1 см. "Шампіньйон рисової соломи" має чудовий смак. До того ж 100 г цих грибів в свіжозібраному стані містять близько 200 мг вітаміну С.

Вирощування в домашніх умовах

У тропічних країнах вольварієлла вирощують з квітня по вересень у відкритому грунті і підлогу простими плівковими укриттями. У нашому більш холодному кліматі це можливо лише з травня до серпня в міні-теплицях, а також у теплих, досить світлих приміщеннях або в плівкових тунелях.

В Азії гриб розводять в приміщеннях на субстраті з відходів бавовнику і рисової соломи. Спочатку на стелажі завадять шар ферментованих відходів бавовнику висотою 15 см. На нього - шар ферментированої рисової соломи заввишки 10 см. В Європі навряд чи можливо придбати такі матеріали для субстрату. На щастя, для культивування вольварієлла підходить практично будь-яка солома, аби вона була гарної якості. Замість відходів бавовнику можна використовувати збірний компост. Вольварієлла також добре росте на субстраті для печериць.