Ингредиенты:Для соуса:1/2 стакана к

Ингредиенты:
Для соуса:
1/2 стакана кислого молока или пахты
2 столовых ложки белого винного уксуса
щепотка цедры лимона
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
3 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежего нарубленного укропа
соль и перец

Для салата:
1 столовая ложка оливкового масла
4-5 небольших картофелин, нарезать тонко на монетки
1 стакан куриного бульона или воды
115 г копченой форели без кожи
соль
домашний хлеб (опционально)

Приготовление:
Для соуса смешайте пахту, уксус, цедру и сок лимона. Медленно влейте оливковое масло. Добавьте нарубленный укроп, соль и перец по вкусу.
Нагрейте в сковороде масло на среднем огне. Обжарьте картофельные монетки около минуты, посолите. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Готовьте картофель до мягкого состояния около 8 минут. Слейте не впитавшуюся жидкость и верните в сковороду.
Разберите форель на волокна и выложите поверх картофеля. Влейте половину соуса сверху и аккуратно перемешайте. Подавайте салат комнатной температуры отдельным блюдом или на тосте или свежем хлебе. Украсьте укропом и долькой лимона.

Результаты (русский) 3:

配料：酱油：

1 / 2杯酸牛奶或пахты
2汤匙白酒醋少许柠檬皮

1汤匙鲜榨柠檬汁3汤匙橄榄油

1汤匙新鲜的нарубленного


盐和胡椒茴香沙拉酱1汤匙橄榄油：

4～5小土豆，切成厚膜在硬币
1杯鸡汤或水没有皮肤的烟熏鳟鱼115克

自制的面包（可选的）盐



烹饪：酱油拌匀白脱牛奶、醋、柠檬的果皮和果汁。慢慢的влейте橄榄油。添加нарубленный茴香，盐和胡椒粉调味。
在平底锅中火加热一些油。обжарьте土豆硬币大约一分钟，посолите。влейте和доведите鸡汤煮沸。准备好的土豆约8分钟直到软状态。将液体和将在锅里不впитавшуюся鳟鱼。
拆开，在纤维和выложите顶部的马铃薯。влейте酱油搅拌顶部和整洁的一半。小雨沙拉菜室温个体或新鲜的面包或土司。饰以укропом和柠檬角装饰。