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Typische Produkte [Bearbeiten | bearbeiten Wiki - Text]
Lasagna
italienische Küche wird unter anderem durch gekennzeichnet, eine Fülle von frischen Produkten aus der Mittelmeerregion, die deutlich die ursprüngliche italienische Küche unterscheidet sich von seiner Nachahmung auf der ganzen Welt versuchen.
Zu den typischen Produkte:
Gemüse (Tomaten, Auberginen, Zucchini Zucchini, Salat, Paprika, Artischocken),
Weizenmehl (Teig, Nudeln),
Käse (Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella, Pecorino, Mascarpone, Ricotta),
Oliven und Olivenöl,
Gewürze (Basilikum, Kapern, Knoblauch, Rosmarin, Peperoni, Paprika, Oregano),
Fisch und Meeresfrüchte
Reis
Rindfleisch
Vogel
Leguminosen (Bohnen, Linsen),
Früchte (Zitronen, Orangen, Pfirsiche) und Beeren
Steinpilzen
Mandelwein,
italienische Liköre, Grappa
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