At temperatures 100ºC betanin are d

At temperatures 100ºC betanin are destroyed nearly half (43%), while the color of beet-lemon mixture changes from red to brown, which means destruction betanin.

Результаты (украинский) 1:

При температурі 100ºC betanin знищили майже половина (43%), а колір буряк лимонний суміш змінюється від червоного до коричневого, що означає знищення betanin.

Результаты (украинский) 2:

При температурах 100 ° C бетанин знищені майже половина (43%), у той час як змінюється колір суміші буряка лимона з червоного до коричневого, що означає знищення бетанин.