At temperatures 100ºC betanin destr

At temperatures 100ºC betanin destroyed nearly half and is 43%, while the color of beet-lemon mixture changes from red to brown, which means destruction betanin.

Результаты (украинский) 1:

При температурі 100ºC betanin знищили майже половина і є 43%, а колір буряк лимонний суміш зміни від червоного до коричневого, що означає знищення betanin.

Результаты (украинский) 2:

При температурах 100 ° C бетанин зруйнованих майже половину і становить 43%, в той час як змінюється колір суміші буряка лимона з червоного до коричневого, що означає знищення бетанин.