BoilingCooking in large amounts of

Boiling
Cooking in large amounts of water
improves texture of tough vegetables
Some witamin loss to liquid\
Poaching
simmering in a little liquid
no added fat
some vitamin loss\
steaming
cooking with intense, dry heat
succulent meat., vegetables retain some vitamins
vitamin loss. Fat added to meat with the basting

Результаты (русский) 1:

BoilingПриготовление пищи в больших количествах waterулучшает текстуру жесткой vegetablesНекоторые witamin потери liquid\PoachingSimmering в маленькой liquidне добавлено fatНекоторые Витамин loss\steamingприготовление пищи с интенсивным, сухой heatсочное мясо., овощи сохраняют некоторые vitaminsВитамин потери. Жир, добавить мясо с наметка

Результаты (русский) 2:

Кипение
Приготовление пищи в больших количествах воды
улучшает текстуру жестких овощей
Некоторая потеря witamin для жидкости \
Браконьерство
кипеть в небольшом количестве жидкости
без добавления жира
некоторая потеря витамина \
не пропаривания
приготовление пищи с интенсивным, сухим теплом
сочными мясо ., овощи сохраняют некоторые витамины
потери витаминов. Жир добавляют к мясу с наметки

Результаты (русский) 3:

кипятокприготовление пищи в большое количество воды,улучшает текстуры жесткой овощинекоторые witamin потери жидкости.браконьерствокипящие немного жидкостибез добавления жиранекоторые витамины потери паромдля приготовления пищи с интенсивным, сухого тепламясистые, мясо, овощи сохраняют витамины.витамин потери.добавить в мясо с полировке жира